Aix-la-Chapelle (Aachen), Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Allemagne.
Cette petite fille semble heureuse de vous présenter son énorme biscuit. Il est vrai qu'il est impressionnant, presque aussi grand qu'elle. Ce biscuit est un Printen, spécialité d'Aix-la-Chapelle qui rappellera à certains les célèbres couques de Dinant dont se sont inspirés les boulangers aixois. Leo van den Daele en a amélioré la recette, ce qui lui a valu le surnom de Baron du Printen. C'est devant son café qu'est placée cette statue. Peut-être qu'en la voyant, vous aurez envie de croquer dans un de ces biscuits traditionnels…
